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不同性质的物料对微波的吸收损耗不同,即选择性加热的特点

什么叫微波的选择性加热?

答:不同性质的物料对微波的吸收损耗不同,即选择性加热的特点,这对干燥过程有利。因为水分子对微波的吸收损耗最大,所以含水量高的部位,吸收微波功率多于含水量较低的部位,从而干燥速率趋一致。